在那一杯泄气着醉东说念主芬芳的茶汤中，水分占据了绝大多量，约达98%的比例。但是，恰是那其他的微不及说念2%的有机物，它如同深奥的魔法粉末，为平庸的水注入了人命的灵气，使之忻悦出很是的风采，令东说念主品之再三，试吃悠长。咱们不得不承认一个点水不漏的真谛：好意思泉佳水，方能成立茶中上品。

一款上好的茶，若未能与安妥之水井水不犯河水，其冲泡出的口感与品性必将受损，难以尽展其口感与独到的风华。水为茶之母，茶圣陆羽在《茶经》中亦有论及：“山水上，江水中，井水下。”由此可见，自古以来，爱茶之东说念主便在真切洽商何种水质更能将茶叶的精髓完好开释。

今天咱们接续评测沏茶水，以朔方长白山的泉阳泉与南边武夷山农夫山泉沏茶水对比测试。望望南朔方的矿泉水沏茶有何各异性。

对比冲泡绿茶

本期咱们对比的是长白山的泉阳泉与来自武夷山的农夫山泉沏茶水对比测试冲泡绿茶，上期对比测试中朔方的泉阳泉略逊于南边的百岁山，让东说念主略感不测，本期咱们望望着力有莫得不同。底下过问对比评测。

水源基本信息：

泉阳泉矿泉水产地为吉林，汲水地吉林省抚松县泉阳镇属长白山水系。

农夫山泉沏茶水产地为福建，汲水地福建省武夷山水系。

泉阳泉矿泉水产地讨好长白山

农夫山泉沏茶水汲水地讨好武夷山

矿物资含量宗旨对比

矿物资标注的宗旨上看，在矿泉水功能性的遑急宗旨偏硅酸含量，泉阳泉约略35mg/L。

而农夫山泉饮用自然山泉水(沏茶用）登科了武夷山自然山泉水，声称电导率在10-100uS/cm，相宜中国茶叶学会保举沏茶水尺度 ，适应茶叶的沖泡。用电导率为尺度的水相对较少，同期农夫山泉对其他参数的先容绝顶混沌，以类型看是地表水。

冲泡前对比

两款水室温对比，水温20度。

对比着力看两款水齐呈现微苦的味觉，两款水苦感各异还是有的，农夫山泉沏茶水苦底比泉阳泉更显明，两款水齐有一定甜感赔偿，回馈甜感强度上农夫山泉沏茶水也要更显明一些。

左为泉阳泉

绿茶冲泡对比

绿茶选拔同款龙井茶冲泡，相通水温，相通坐杯技能。

冲泡对比

第一泡

对比着力看泉阳泉冲泡的茶汤，香气更高，生津感更好，泉阳泉茶汤也显得更清冽一些，农夫山泉则在涩感上死心得更到位。茶汤脸色上两者基本一致。

在香气上泉阳泉证实更杰出一些好，泉阳泉泡出的茶汤香气更高扬，而农夫山泉的谷物香则更为杰出，这与上期对比着力大相径庭。在甜感上两者打了个平手。

而在茶汤厚度、苦底、水路、甜感、回甘上两款茶基本一致。第一泡泉阳泉详尽证实显明更胜一筹。

第二泡

两款在各名堂证实强弱相通出现变化，泉阳泉在涩感死心、香气要超出农夫山泉一筹。而在其他名堂证实上两款茶基本不分伯仲。总体上此泡泉阳泉再下一局。

论断

以评测着力看，前两泡用泉阳泉沏茶的茶汤有显明上风，在香气上更高扬，同期在涩感死心、生津以及甜感上泉阳泉均要杰出于农夫山泉沏茶水。

总体来看关于泡绿茶（龙井茶），泉阳泉有显明上风。

对比冲泡茉莉花茶

接下来咱们再测试一下花茶，选拔同款茉莉花茶冲泡，相通水温，相通坐杯技能。望望两款水在沏茶香气以及口感上有何各异。

焖泡

两款水冲泡花茶，与龙井冲泡不一样，泉阳泉在厚度上占据一定上风。而在中枢宗旨香气上泉阳泉略失态农夫山泉沏茶水。农夫山泉冲泡的茉莉花茶香气更高扬，泉阳泉的茶汤偏甜柔，在甜感上证实更好。另外农夫山泉的茶汤回甘要更好一些。

通过焖泡着力看两款水各有上风，平局。

论断

以评测着力看，农夫山泉冲泡的茉莉花茶更好地引发了香气，回甘也更好。泉阳泉则在厚度以及甜感上证实更好，汤感更甜润。两款水对冲泡茉莉花茶来说，两款水各有上风。